大阪に住んでいると、よく「東京のうどんやそばのだしは、黒い」と聞きます。
ほんまかいや？
東京出張中にそんなことを思い出し、こないだ、ついに東京でおそばを食べてみました。
本当に黒いやん。。。
びっくり。しかも、おいしくないし。。。。
やっぱし、うどんやそばは関西風味に限りますわ。
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関東のおそばは。。。
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コメント (4)
すみません。。。
仕事として、ただの研修を受けにBuilding 9へ行ってきただけです。。。
しかも、ラグナセカでMotoGPが行われる週に、ラグナセカのすぐ近所のモントレーまでレンタカーで1人ドライブしに行ったのに、ラグナセカのことをすっかり忘れて、コークスクリューでウイリーするのを忘れてました。。。
さらに、駐禁を切られて警察に行く羽目になるし、さんざんでした。。。
試験だったら、うれしくて間違えなく大発表してますよ。。。
投稿者: けいじ | 2006年08月28日 00:19
日時: 2006年08月28日 00:19
ガレ兵も技術的なことを書かないことがポリシーなんで。。。
サンノゼは試験？仕事？
うーん、気になるー。
投稿者: ガレージ兵頭 | 2006年08月27日 09:58
日時: 2006年08月27日 09:58
確かに、大阪の我が家でも「うどんだし」「そばだし」と言ってました、違うもんなので。
うーん、社会インフラである立ち食いうどん（立ち食いそば）こそ、おいしくないといかんのに。。。
PS：
ネットワークネタがないのに、ガレ兵社長が見に来てくれてるとは、うれしい限りでございます。
こないだsanjose のCiscoを攻めてきました。ほんのほんの少しだけ、ガレ兵社長に近づいた気がしました。
投稿者: けいじ | 2006年08月26日 12:51
日時: 2006年08月26日 12:51
そもそも関東のうどんとそばは同じだしを使うところが間違っていると思うんですけど。関西とか九州とか、うどんとそばのだしって違いますよね。うどんの方が薄いはずです。
関東ではうどんとかそばって軽んじられているんだなぁと思います。
投稿者: ガレージ兵頭 | 2006年08月26日 11:16
日時: 2006年08月26日 11:16